Huaxoapan significa "En
el agua de los huajes", compuesta de "huaxin": huaje, "otli
de atl": agua. Huajuapan se fundó aproximadamente en el año 400 antes de
Cristo, siendo sus primeros pobladores los Ñuu Yate (gente antigua). La cultura
Ñuñe floreció entre los años 350 y 800 antes de Cristo, llegó a tener una
población de entre 2,000 y 300,000 personas. La cultura Mixteca-Puebla (1200
d.C.) utilizó a Huaxuapan como uno de sus centros de población.
En esos tiempos, la
población de Huaxuapan se encontraba en las faldas del Cerro el Sombrerito y en
Acatlima. Huajuapan siempre fungió como centro político, religioso, cultural y
comercial de la región mixteca. Se cree que desde 1521 estuvo bajo control español
pero no se tienen datos precisos. FuÉ en 1542 cuando aparecen datos de los
pagos de impuestos del pueblo a los españoles. En el año 1561 se fundó la
comunidad de Huajuapan en el lugar en el que se encuentra ubicada actualmente.
La población estuvo en manos de hacendados españoles que explotaban a los
nativos. En 1712 se trasladaron los poderes civiles a Huajuapan. En el
movimiento de Independencia, Huajuapan
fue escenario de batallas importantes.
Su historia como Distrito
comienza en 1825, cuando el Gobernador del Estado José Ignacio Morales promulgó
la primer Constitución del Estado de Oaxaca en la que se instituyen los tres
poderes y se divide el territorio en Ayuntamientos. Inicialmente fueron 18
partidos en que se dividió el territorio, siendo Huajuapan-Silacayoapan uno de
ellos. En 1844, siendo Gobernador del Estado Luis Fernández del Campo, se
expidió el decreto número 18, en el cual el departamento de Oaxaca se dividió
en 18 Distritos, 21 Subprefecturas y 8 fracciones. El 5 Distrito fue la Villa de
Huajuapan.
El 23 de Marzo de 1858 se
hizo una división política del Estado en 25 Distritos, siendo Huajuapan la
cabecera de uno de ellos. Los primeros españoles que pisaron esos suelos fueron
las tropas de Francisco Orozco, después llegaron los venerables Fray Bernardino
Minaya y Fray Gonzáles Lucero, enseguida los Agustinos, quienes iban predicando
el evangelio.
Atractivos
turísticos
Monumentos históricos:
Capilla del Sagrario del
señor de los corazones se construyó a finales del siglo XIX.
Plaza central Antonio de
León se localiza frente al palacio municipal, centro de reunión de lugareños y
turistas, de pintoresca ambientación lograda por laureles de la India y áreas
de jardines, tiene un kiosco de base octagonal y cuenta con un monumento a
Antonio de León.
Las campanas: Atractivas
formaciones rocosas de material calcáreo, que penden del cantil en la margen de
un pequeño arroyo.
Zonas arqueológicas:
Cerro de las Minas: Zona
arqueológica se localiza al norte de la población.
Museos:
Museo regional
Fiestas:
El 19 de marzo se celebra la fiesta de San José, fiesta de tradición con sus incomparables y auténticos Matachines.
El 24 de junio, San Juan
Bautista patrón de la Ciudad. El 23 de julio fiesta religiosa y cívica en honor
al Señor de los Corazones, presidida de un quincenario de apoteosis y rubricado
el día 24, con una importante y majestuosa procesión por las principales calles
de la población con la ya citada imagen.
El 13 de noviembre, San Diego de Alcalá en Santa María Xochixtlapilco. El 08 de diciembre, virgen de Juquilita, templo ubicado al oriente de la ciudad, en el pintoresco lugar denominado las Peñitas. El 12 de diciembre, la virgen de Guadalupe, en la parroquia del mismo nombre.
Según los mixtecos en
octubre viene la muerte seguida de los muertos, a quienes reciben con flores y
comida en una fiesta que se prolonga por varios días.
Danza:
Matachines y jarabe mixteco.
Música:
Sones, jarabe y banda de
viento.
Artesanía:
Cerámica y artículos de
palma.
Textiles y orfebrería.
Gastronomía:
Alimentos: Mole negro, mole
de olla de barbacoa de res, mole en olla de longos, escabeche, atole de venado,
chilito de pollo, chicharrón y ubres, camarón con nopales, tetelas de frijol,
picaditas, chalupas, molotes, enchiladas, enfrijoladas, shatos, chilaquiles,
quesadillas, tamales de mole, rajas, de frijoles, de dulce, de elote, el chile
atole, mole de olla de espinazo, mole de olla de pancita, huaximole, chiles
rellenos, salsas de macha, de jitomate, de tomate crudo, atole de garbanzo,
frijoles matajados, remolidos, parados con epazote, refritos en bollo, con
totopos, atoles: blanco, de granillo, de leche y champurrado; amarillo, verde,
coloradito, mancha-mantel y tasajo.
Dulces: El sorbete, totopos
de coco, pan de yema, marquesote y pinole.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario